ทานข้าวหน้าหมูย่างถ่านราดน้ำจิ้มสูตรลับแสนอร่อยที่“โทคาจิเฮอิยะ อิปปิน” (Tokachi Ippin)
“โทคาจิเฮอิยะ” เป็นที่ราบอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะฮอกไกโดโด่งดังทางด้านทำฟาร์มเลี้ยงหมูเพราะพื้นที่แห่งนั้นอุดมสมบูรณ์มากตั้งแต่สมัยก่อน โดยเมนูขึ้นชื่อคือข้าวหน้าหมูย่าง
จนมาสมัยนี้เราสามารถหาข้าวหน้าหมูย่างที่ราดด้วยน้ำจิ้มหวานเผ็ดทานได้ทั่วทั้งประเทศซึ่งเราอยากขอแนะนำร้าน“โทคาจิเฮอิยะ อิปปิน” เพราะร้านนี้โด่งดังเรื่องน้ำจิ้ม “โซราจิ”ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำจิ้มแจงกิซข่านชื่อดัง ในฮอกไกโดมีอยู่ 5สาขาโดยการย่างหมูจะทำให้น้ำมันส่วนเกินออกไปและราดด้วยน้ำจิ้มสูตรลับ ทำให้เราได้ลิ้มรสหวานของหมูได้เป็นอย่างดีโดยทานกับข้าวสวยร้อนๆที่เข้ากัน เป็นอีกเมนูนึงที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด
Photographer
■ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่：โทคาจิเฮอิยะ อิปปิน (Tokachi Ippin) Stellar Place Branch
ที่อยู่：2-5 Sapporo Stellar Place 6F, Kita 5 Nishi, Chuo-ku ,Sapporo , Hokkaido
เวลาทำการ：11:00～23:00
การเดินทาง：ติดกับ Sapporo Station
HP：Butadon-ippin
